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家常糯米燒麥的做法
糯米廠家分享家常糯米燒麥的做法,主料:糯米適量、豬肉少量、甜玉米一個(gè)、胡蘿卜一個(gè)、香菇十來個(gè)、香蔥一把、餛飩皮適量、生抽少許、老抽少許、鹽少許姜蓉少許。
糯米燒麥的做法步驟:
1.糯米泡5個(gè)小時(shí)。
2.豬肉切丁,用生抽,老抽,姜蓉,白糖,鹽腌制,香菇洗干凈,泡發(fā)后切丁,泡香菇的水不要倒了,還要用的,胡蘿卜切丁。
3.炒鍋燒熱放油,放豬肉炒變色,放入胡蘿卜翻炒,放玉米,香菇,翻炒一會(huì)。
4.倒入香菇水大半碗,小火悶一下,放入蒸好的糯米飯,翻拌均勻,湯汁吸收的差不多時(shí)關(guān)火,放入蔥花,晾涼就可以了。
糯米燒麥的做法步驟:
1.糯米泡5個(gè)小時(shí)。
2.豬肉切丁,用生抽,老抽,姜蓉,白糖,鹽腌制,香菇洗干凈,泡發(fā)后切丁,泡香菇的水不要倒了,還要用的,胡蘿卜切丁。
3.炒鍋燒熱放油,放豬肉炒變色,放入胡蘿卜翻炒,放玉米,香菇,翻炒一會(huì)。
4.倒入香菇水大半碗,小火悶一下,放入蒸好的糯米飯,翻拌均勻,湯汁吸收的差不多時(shí)關(guān)火,放入蔥花,晾涼就可以了。