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舒蘭大米信賴(lài)品質(zhì)
舒蘭大米暢銷(xiāo)全國(guó)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)與歡迎。我們公司為您提供更多米糧，期待與您的合作。我們公司成立多年來(lái)一直是非常有信譽(yù)的糧食生產(chǎn)廠家。
大米的食用品質(zhì)是指大米在熟制過(guò)程中和食用時(shí)所表現(xiàn)出的各種性能，如色澤、滋味、軟硬等。影響大米的食用品質(zhì)的因素很多，諸如品種類(lèi)型、加工工藝新陳度、糊化溫度、直鏈淀粉含量、膠凝度等。其中直鏈淀粉含量在18%～25%之間，煮熟后粘性低，吸水性強(qiáng)，出飯率高，米飯顆分明食用品質(zhì)較差；粳米直鏈淀粉在19%～18%之間，煮熟后粘性較大，吸水性中等，出飯率低，口感好，食用品質(zhì)較佳。
