東北大米--判斷東北大米好壞的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是，不能是大城市及其周邊甚至區(qū)縣，因?yàn)橹苓吿盥裆罾�，區(qū)縣做為大城市的原料基地等原因，土壤和地下水早就被污染了，再加上不良農(nóng)民用城市廢水澆灌，種不出來(lái)好大米，他們自己不吃，去市場(chǎng)上賣�！ 〉诙�，不能是工業(yè)城市，地上有大型污染企業(yè)，特別地下有礦有油的，地下水被抽干了，土壤被重金屬永久性污染了，種出來(lái)的大米有異味。資源枯竭型城市，大多數(shù)人為了生存只能吃，有錢人是不吃的。 第三，名牌大米肯定有好的理由，但是產(chǎn)地就那么大，全國(guó)人民都買之不盡，為什么呢�！ 〉谒模x河湖遠(yuǎn)一點(diǎn)，已經(jīng)很少有沒(méi)被污染的水了。興凱湖例外，到現(xiàn)在為止，還沒(méi)有哪個(gè)企業(yè)敢去往里排污，這一塊政府還是有作為的。也可能是有一半是俄羅斯的，人家不答應(yīng)�！ 〉谖澹莻髡f(shuō)中供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)特別是中央領(lǐng)導(dǎo)同志的。東北大米肯定是特供區(qū)，但哪一塊是呢？ 第六，要老百姓自己種的�，F(xiàn)在百姓學(xué)奸了，大片種地的全都上化肥農(nóng)藥，自己不吃賣了。留著一片地不怎么上化肥農(nóng)藥的，產(chǎn)量低沒(méi)關(guān)系，才舍不得賣呢，自己留著吃，送給親戚朋友，告訴你這袋沒(méi)上化肥沒(méi)打藥。我家哪年都吃上兩袋，那香味，一樓道都能聞著。不用吃，做出飯，就連不會(huì)做飯的一看都知道好大米�！ 〉谄�，要新米，這一點(diǎn)其時(shí)極其好判斷，俗話說(shuō)新米不吃水，就是說(shuō)用新大米做飯，需加平時(shí)你做飯的一半水就正好了，千萬(wàn)別過(guò)一個(gè)指節(jié)。也就是說(shuō)，你偶然弄了一袋好大米，加平時(shí)正常的水，做出的飯居然很粘，湯大了，那恭喜你這次終于答對(duì)了，這是新米。陳大米和剖光大米唯一沒(méi)有突破的技術(shù)，行不通啊，除非把大米一粒一粒的處理一下。
